Zunächst Mehl und die Trockenhefe in eine Schüssel geben und vermischen. Dann die Milch hinzugeben und alles zu einem glatten Teig rühren. Die Nüsse nach Wahl (beispielsweise Walnüsse) klein hacken ...

Nach der Frischhefe-Challenge in Alles in Butter muss sich nun Trockenhefe beweisen. Genussexperte Helmut Gote hat erstmals mehrere Brote mit Hefepulver gebacken und analysiert die Ergebnisse mit ...

Am Abend vorher: Mehl, Salz, und Trockenhefe in einer großen Schüssel mischen. Wasser dazugeben und mit einem Kochlöffel gut vermischen – nicht kneten! Gehackte Oliven unterheben, die Schüssel mit ...

Nürnberg - Ob mit Marmelade zum Frühstück, als Beilage zur Mittagssuppe oder als Sandwich zum Abendessen: Brot gehört zu jeder Mahlzeit dazu. Brot ist meist aus ein paar wenigen Zutaten zubereitet und ...

Gießen Sie das Bier in das Mehl und Sie erhalten das beste hausgemachte Brot rezept schnell lecker. Ein erstaunliches Rezept für Brot aus Bier, Bier wird als Grundlage genommen, mit der Zugabe von Meh ...

Anlässlich des 100. Jahrestags der Unabhängigkeit wurde Roggenbrot zum Nationalgericht gewählt. Ob als rundes "limppu"-Brot oder flaches "reikäleipä" – das Grundrezept bleibt traditionell einfach: ...

Das Rote Bete Brot mit Dinkel ist ein echter Hingucker und mit unserem einfachen Rezept mühelos aus wenigen Zutaten zubereitet. Es punktet außerdem mit viel Aroma und sehr guter Bekömmlichkeit.

So köstlich Brote mit Sauerteig und Vollkorn auch sind, manchmal darf oder muss es einfach etwas anderes sein, wie beispielsweise ein aromatisches Zwiebelbrot. Zwiebelbrot ist ein wahres ...