Mélangez dans une casserole 30 cl d'eau et le sucre semoule. Ajoutez la 1/2 gousse de vanille fendue dans la longueur et le bâton de cannelle. Piquez une des poires pour vérifier la cuisson. Arrêtez ...

Quoi de plus réconfortant qu’un dessert de saison, simple, généreux, au goût d’enfance. C’est pourtant un chef pâtissier, Yann Couvreur, formé dans des palaces et dont les boutiques sont auréolées de ...

Chaque jour de la semaine depuis le 21 mars dernier, Cyril Lignac nous présente ses meilleures recettes dans le cadre de l'émission Tous en cuisine. Un bon moyen de découvrir de nouveaux plats pour ...

Portez 40 cl d’eau, la vanille et le sucre à ébullition. Étape 2 Pelez les poires en les conservant entières, citronnez-les. Cuire les poires dans le sirop obtenu pendant 10 min. Laissez-les refroidir ...

Fendre en 2 dans la longueur l'angélique, la tailler en lamelles de 2 ou 3 millimètres, puis la couper en petits dés. Mélanger dans un récipient, à l'aide d'une spatule en bois, le beurre ramolli, ...

Fondant aux poires: un gâteau moelleux et savoureux, idéal pour toutes vos occasions. Découvrez nos tartelettes aux poires, un dessert léger et fruité à savourer! Essayez notre poire des îles, un ...

Saint-honoré poire chocolat version facile : la recette de ce délicieux gâteau étape par étape et en images Je vous propose un défi plutôt simple mais très gourmand : récréer le look iconique du saint ...

1. Prélever les zestes d’orange avec un économe et les tailler en julienne. Tailler l’orange en rondelles. 2. Verser le vin dans une casserole et chauffer à feu doux. Ajouter les zestes et rondelles d ...

Envie d’un dessert fruité, léger mais ultra réconfortant ? Ces poires rôties farcies à la ricotta, aux noix et à la cannelle réunissent tout ce qu’on aime : un fruit fondant, une garniture crémeuse et ...

Réalisez un dessert gastronomique avec la recette des poires au chocolat façon bourdaloue du chef Philippe Etchebest. Il revisite la célèbre tarte dans un dessert à l'assiette chic et gourmand à ...

La poire est une des stars de l’automne. Dans un gâteau, son jus apportera une touche de moelleux. Et pour la gourmandise, on peut l’associer au chocolat. L’automne est propice à la réalisation de ...