Aprende a preparar betún royal icing perfecto para decorar pasteles y postres. Con azúcar glass, mantequilla y polvo de ...

Con motivo de las celebraciones Halloween, visitamos las instalaciones de Florida Technical College (FTC, siglas en inglés) para que los estudiantes del programa de Pastelería y Repostería —enseñado ...

Objetivos - Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. - Diseñar y realizar decoraciones para los postres de cocina y montar ...

El azúcar glass es un ingrediente esencial en repostería y decoración de postres. Su textura extremadamente fina y su capacidad para disolverse rápidamente lo convierten en el complemento perfecto ...

Si este año te tocó llevar algo dulce a la cena de navidad, aquí encontrarás ideas de postres sin horno que son fáciles, deliciosos y perfectos para lucirte sin pasar horas en la cocina. ¿Qué postres ...

El Servicio Nacional de Aprendizaje (Sena) lanzó una nueva convocatoria para su curso gratuito de repostería y gastronomía, una oportunidad para que personas de todo el país adquieran conocimientos ...