Saviez-vous que le clou de girofle, en plus de son utilisation en cuisine pour agrémenter les desserts, les confitures et le ...

Le clou de girofle fait partie des plantes phares naturelles. Son arbre, le giroflier à feuilles, peut atteindre 10 à 20 mètres de haut. La partie utilisée de cette plante sont les boutons floraux, ...

L’Afrique s’impose comme la 2e région exportatrice de clou de girofle derrière l’Asie. Si la production et la commercialisation de l’épice reposent ...

Le clou de girofle figure parmi les principales épices commercialisées à travers le monde, aux côtés du gingembre, du poivre ...

L'eau de clou de girofle fait fureur. Cette épice est utilisée depuis longtemps en guise de remède et a des effets avérés sur la santé. L'automne se caractérise non seulement par l'odeur de feuilles ...

Des familles affirment avoir retrouvé des nuits calmes grâce à une méthode de cuisine, peu coûteuse, testée chez eux cet été. Le retour des moustiques tigres relance les astuces maison. Entre sprays ...

Du césium 137 a été détecté dans une plantation de l’île de Sumatra. Des crevettes indonésiennes avaient déjà fait l’objet d’un rappel en août dernier. Après des crevettes produites en Indonésie, ...

Le Moyen Âge a souvent mauvaise réputation. Commencé après l'effondrement de l'Empire romain en 476, il se démarque en Europe par une période surnommée «l'Âge sombre». Généralement perçue comme une ...

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