Zeit für einen Seelenstreichler! Zeit für mediterranes Schweinefilet! Dieses leckere Gericht ist das Nonplusultra der mediterranen Küche. Zartes Schweinefilet, das Sie garantiert nie besser gegessen ...

500 g Schweinefilet, geputzt 1 Knoblauchzehe, geschält, fein geschnitten 2 EL gemischte Kräuter, fein geschnitten, z.B. Thymian, Rosmarin, Petersilie, alternativ: gefrorener Mix 1 EL Senf 1 TL Stärke, ...

Zartes, saftiges Schweinfilet und würziger Bacon – eine Kombination, die begeistert. Wenn Sie Gäste zum Essen erwarten, sind Schweinemedaillons im Speckmantel immer eine gute Wahl. Dazu Kartoffeln und ...

Zubereitung Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien, in 50-80 g schwere Medaillons schneiden. Sie müssen nicht alle gleich groß bzw. gleich schwer sein. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in ...

Mehl und weiche Butter verkneten und beiseitestellen. Thymianblätter zupfen und fein hacken. Die Bauchspeckscheiben überlappend nebeneinander auslegen. 1 TL Majoran sowie Thymian darüber geben und das ...

Hat hier jemand Schweinefilet gesagt? Das bei den deutschen sehr beliebte Stück Fleisch präsentiert sich in unserem Rezept Seite an Seite mit wildem Brokkoli, Selleriepüree und selbstgemachter, ...

Ein Grillabend ohne Omas Kartoffelsalat ist für Food-Bloggerin Doreen Hassek undenkbar. Darin mischt neben frischer Gurke und Radieschen sogar Kaffeesahne mit. Perfekt zu Schweinefilet vom Grill. Die ...

Bei dieser asiatischen Bowl werden Mie-Nudeln mit Zuckerschoten, Edamame, Schweinefilet und einer würzigen Soße kombiniert. Cashewkerne und Sesam runden das Gericht ab. Wir sind zur Zeit total im Bowl ...

Vor dem Start das Fleisch ca. 1 Std. aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur lagern. Das Schweinefilet waschen und von Sehnen befreien. Die Speckscheiben leicht überlappend auslegen, etwas ...

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" kreieren ...

Du kennst doch noch bestimmt den Moment, wenn du deine Großeltern besucht hast und es jedes Mal das beste Essen der Welt gab? Selbst die einfachsten und simpelsten Gerichte werden hier durch ...