Para la base del pozole: 1 kg de lomo de cerdo (o morcillo) 2 huesos de espinazo de cerdo 600 g de maíz en lata para pozole 1 cebolla blanca pequeña 1 cabeza de ajos Sal Para la salsa roja: 3 chiles ...

Aunque el Día de Muertos sea la celebración mexicana más conocida fuera de sus fronteras, este domingo tiene lugar otra celebración de gran relevancia en el país. Y es que cada 15 de septiembre, desde ...

Son diversas las variantes de esta receta. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México señala que entre las que destacan están la del estado de Jalisco –con chiles ancho y guajillo-; de ...

México es un país con una enorme riqueza gastronómica debido a la gran cantidad de platillos que existen, uno de los más destacados es el pozole. El pozole es uno de los alimentos más populares en ...

Durante septiembre los mexicanos celebran el Día de la Independencia de México y llevan a cabo reuniones en las que consumen diferentes bebidas y alimentos tradicionales. El pozole es uno de los ...

Sin duda el pozole es uno de los platillos tradicionales más importantes y apreciados de México. Y aunque el más conocido y consumido es el pozole blanco, lo cierto es que nuestra gran diversidad ...

Sin duda alguna, el pozole es uno de los platillos mexicanos más típicos de nuestro país, y por ello, también uno de los más preferidos por los amantes de la cocina mexicana. Por eso es que para ...

El pozole rojo es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, especialmente popular en los estados de Jalisco, Guerrero y Michoacán. Su origen se remonta a tiempos prehispánicos, ...

Una de sus variedades contiene menos calorías y más proteínas que las otras dos juntas. El pozole mexicano es más que un platillo tradicional; representa un viaje a nuestras raíces culinarias y ...

El video de la pequeña fue subido a TikTok y se hizo tendencia. Foto: Captura de video. En redes sociales se viralizó el video de una niña por elegir comer pozole mexicano en vez de nuggets. Las ...

Like Seis and Humo Cocina Mexicana, there are many restaurants in Tucson that also serve the cozy soup, each putting their own twist on the traditional recipe. If you’re looking to indulge in some ...