Pseudo empanada o napolitana gigante Realmente no sé cómo llamarla. Pero quédate con lo rica que está, que no tiene harinas, ni masas, ni gluten y queda delicious. Necesitas 4 papeles de arroz (yo lo compro en el súper o tiendas asiáticas) 2 huevos L Queso (yo uso el appenzeller suizo) Pavo braseado (mira que tenga más del 90% de carne) Hidrata las hojas de arroz en el huevo. Coloca dos apiladas y las otras dos al lado, superpuestas. En el centro, pon queso y el pavo y cierra con el papel de arr