Chiles frescos vs. secos: guía para elegir mejor y cocinar más rico
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Los principales tipos de chiles en la cocina mexicana A continuación, una relación de 10 de los chiles frescos mexicanos más representativos. Entre paréntesis el nombre que recibe cada chile en su versión seca: Jalapeño (chipotle) Güero (chilhuacle) Poblano (ancho o mulato) Habanero (habanero) Serrano (serrano) Chile de árbol (chile de árbol) Mirasol (guajillo) Chile manzano (manzano) Chilaca (pasilla) Chile Chiltepín (chiltepín) #chlie #siembra #Agronomo #agricultores #huertourbano #viral #cult
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