El mejor aceite de chile que vas a probar 🌶️ ♥️🔥 ¡Una explosión 😌 de umami 🤤 para que se lo pongas a infinidades de preparaciones! ✨ Cebollitas crujientes y ajo:2 tz (500 ml) aceite neutro6 (40 g) dientes ajo grandes cortados en láminas 5 (100 g) cebollitas ocañeras/chalotas/echalote/shallot cortadas en láminas (antes de freírlas, pasalas por un paño seco para retirarles un poco de exceso de humedad)✨ Infusión de aceite:1 hoja de laurel1 rama de canela4 estrellas de anís2 rodajas de piel de
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