Peut-on congeler du fenouil ?
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Le fenouil, un goût du sud aux multiples vertus
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C’est la version sauvage du fenouil, cette plante ne produit pas de « bulbe » comme le sauvage cultivé 🌱 Fenouil sauvage 🧑‍🧑‍🧒‍🧒 Famille : Apiacées 🏛️ Nom latin : Foeniculum vulgare 🥶 Rusticité : -10° ☀️ Exposition : Mi-ombre, soleil 🌍 Sol : drainé, tous type de sol 🌱 Taille : H 2,2 m x L 50cm 🍃 Utilisation : jeunes feuilles, jeunes pousses, fleurs, graines 🍽️ Cuisine : jeunes pousse cuites à la vapeur en légume, aromatise les poissons, cuisson des feuilles, des graines, tisanes (grai
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